af Michael Rurup Andersen | mar 22, 2022 | te
Din guide til den perfekte kop te Udgivet Den perfekte kop te må siges at være svær at mestre. Der er mange faktorer, der spiller ind. Du skal tage højde for både smag, trækketid, dosering, temperatur, kvalitet og en masse andre variable. Hvordan brygger du den...
af Michael Rurup Andersen | apr 13, 2020 | Kamille te
Alt om kamillete – historien bag blomsten Udgivet Kamillete brygges på blomster fra blomsterfamilien Asteraceae. Det er primært vellugtende kamille og romersk kamille, der anvendes, når der brygges kamillete. Kamille har en lang historie. Blomsten er blevet...
af Michael Rurup Andersen | mar 19, 2020 | Chai te
Koffeinfri og sukkerfri opskrift på chai latte Udgivet Chai latten, som vi kender den i dag, stammer fra Indien. En traditionel kop chai te fra Indien består af sort te tilføjet krydderier, mælk og sukker. Langt størstedelen af alle chai teer, især dem i Indien, er...
af Michael Rurup Andersen | mar 16, 2020 | te
Tein eller koffein? Hvor meget koffein er der i virkeligheden i din te? Udgivet Koffein findes naturligt i mere end 60 planter. En af disse er teplanten Camellia sinensis. Teblade kommer fra planten Camellia sinensis. Disse blade indeholder koffein og derfor er te...
af Michael Rurup Andersen | mar 13, 2020 | brændenælde te
Hvad er brændenælde te? 5 ting du ikke vidste om brændenælden Udgivet Den danske brændenælde er en del af Urtica dioica-familien. Den dækker over 6 forskellige varianter af planten. Planten er brugt i alt fra madlavning til medicin, men er også populært drukket som...
af Michael Rurup Andersen | mar 9, 2020 | ammete
Hvad er ammete? Historien bag husmorrådet Udgivet Amning er lige så gammelt som mennesket selv. Medicin og videnskab har historisk altid været involveret, så amningen forløb så godt som muligt. Mange af de ingredienser, som der er at finde i nutidens ammeteer, er...
af Michael Rurup Andersen | mar 6, 2020 | te
Te eller the? Hvad er den korrekte stavemåde? Udgivet Er du på udkig efter et hurtigt svar på det udødelige spørgsmål om den danske måde at stave te/the på, så kommer det her. Siden 1872 har vi i Danmark stavet te uden et h. Det var den første retskrivningsordbog i...
af Michael Rurup Andersen | mar 2, 2020 | koldbrygning
Hvad er kold te? 2 opskrifter på suveræn koldbrygget te Udgivet Koldbrygning er en alternativ måde at brygge kold te på. Tebladene kommer aldrig i kontakt med varmt vand eller høje temperaturer, hvilket sikrer, at din te ikke bliver bitter. Koldbrygning er en uhyre...
af Michael Rurup Andersen | okt 13, 2019 | Egyptisk te
Alt om egyptisk te og 7 ting der vil blæse dig omkuld Udgivet Egypten er kendt som landet med dynastiske herskere, udsøgt arkitektur og en mystik, som ikke kan sammenlignes med noget andet land. I senere år har Egypten tilpasset sig den vestlige verden mere, og...
