Egypterne drikker te hele dagen. Morgen, middag, aften og endda nogengane hele natten. Te serveres blandt andet til måltiderne som en slags appetitvækker. Den bruges også som tilbehør til maden. Få alle historierne her.
Økologisk te med brændenælde
Fri Fragt
På ordrer over 599 kr.
Levering
2 - 5 hverdage
Miljøvenlig Emballage
Hvad er brændenælde te?
Brændenælde te har eksisteret i flere tusinde år. I gamle dage blev drikken brugt som medicin mod diverse lidelser. I moderne tider har teen fået et ry for at kunne helbrede gigt og hudproblemer – dette er dog ikke videnskabeligt bevist endnu.
Brændenælde te gemmer på en fin og sart smag. Brændenælden i sig selv kan godt have en græs-agtig smag der sommetider minder om spinat, men i urteblandinger med fx. lakridsrod, bliver teen mere sød og lækker.
Den brændende urt
Brændenælde (Urtica dioica) er en blomstrende plante, der ikke kun er blevet brugt i traditionel medicin i århundreder, men også brugt til madlavning og tekstilproduktion.
Under første verdenskrig blev mange tyske militære uniformer lavet af brændenælde-tekstil. Stadig den dag i dag fortsætter nogle europæiske lande – inklusive Tyskland – med at fremstille brændenælde-tekstiler.
Planten er primært fra Europa, Asien og Nordamerika – men findes også i dele af Nord- og Vestafrika. Den trives bedst i kolde regioner med kvælstofrig jord, hvor den kan vokse op til 4 meter høj.
Både stammen og bladene er dækket med fine, stive hår, der frigiver bl.a. histamin, hvilket er det der kan svi, når de berøres.
Et univers af te
Historien om tyrkisk te – historien, dyrkningen og kulturen
For et land, der opdagede te senere end de fleste andre lande, har Tyrkiet kompenseret for tabt tid. Læs hele historien her.
Den kinesiske terejse gennem opdagelse, introduktion og vækst
Blandt alle lande i verden har Kina spillet den vigtigste rolle i introduktionen og væksten af te. Kinas drikkekultur er interessant, ligeså er historien om hvordan Kina fandt te. Det begyndte med opdagelsen af et blad, der forandrede verden. I dag er te blandt...